ピリ辛ゴーヤーチャンプルー 2007年8月30日 沖縄料理の代表、ゴーヤーチャンプルーに、四川の調味料、豆板醤で辛みをきかせました。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーチャンプルー, ゴーヤチャンプル, ゴーヤチャンプルー, ゴーヤチャンプル中華風, ピリ辛ゴーヤーチャンプルー, 中華, 豆腐, 豚肉
宮平さん流ゴーヤーチャンプルー 2007年8月29日 「地元の味をいただきます」ゴーヤーで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーチャンプルー, ゴーヤチャンプルー, チャンプル, ランチョンミート, 沖縄, 沖縄料理, 炒め物, 豆腐
マーボーなす 2007年8月28日 辛さの中に、なすや豆腐の甘みがプラスされ、ご飯もすすむ味です。 きょうの料理 なす, ナス, ナス豆腐マーボナス, ひき肉, マーボーなす, マーボナス, 中華, 茄子, 豆腐, 豚ひき肉
ツナ冷や汁 2007年8月9日 本来は魚を焼いてつくる冷や汁を手軽にツナでつくります。牛乳が魚のくせを抑え、マイルドなおいしさに。 きょうの料理 きゅうり, ごはん, ご飯, ツナ, ツナ缶, ぶっかけ, 冷, 冷や汁, 和食, 豆腐
くずし豆腐とザーサイの辛みあえ 2007年7月24日 あっという間のビールのおつまみ。スプーンで食べる、変わり冷ややっこ。ごま油の香りとピリ辛ザーサイがビールに合う! きょうの料理 ザーサイ, ねぎ, 副菜, 豆腐
豆腐入りピリ辛混ぜチャーハン 2007年7月12日 定番おかずでヘルシーダイエット!余分な油を吸収させない混ぜチャーハンです。豆腐をそぼろ状にして、量を増やすのもポイント。 きょうの料理 おから, ご飯, チャーハン, ベーコン, 中華, 卵, 豆腐
