けんちん汁 2007年11月28日 地元の味をいただきます!こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 けんちん汁, こんにゃく, スープ, 和食, 根菜, 根野菜, 汁物, 豆腐, 里芋, 野菜
厚揚げのキッシュ 2007年10月22日 キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。 きょうの料理 おつまみ, キッシュ, チーズ, フレンチ, 厚揚げ, 厚揚げキッシュ, 厚揚げのキッシュ, 豆腐, 豆腐(油揚げ、厚揚げ)
焼きやっこ 2007年9月17日 豆腐の表面をこんがりと焼いて、甘辛い味をからめれば、まるでおいしい厚揚げのよう!これもめんつゆを活用するから手軽です。 きょうの料理 グッチさん, つまみ, とうふ, もう一品, 厚揚げ, 和食, 木綿豆腐, 焼きやっこ, 焼やっこ, 豆腐
豚肉と豆腐のみそ漬け 2007年9月12日 みそ床が、豚肉がもつうまみと甘みを引き出します。豆腐は、沖縄の「豆腐よう」に似た深みのある味わいに。 きょうの料理 みそ漬け, 味噌漬け, 漬物, 豆腐, 豆腐のみそ漬け, 豚肉, 豚肉と豆腐のみそ漬け
