鶏肉のレンジ蒸し 2008年9月29日 鶏肉と付け合わせを一皿にのせ、うまみじょうゆをかけて電子レンジへ。この手軽さがたまりません。 きょうの料理 お弁当, しいたけ, ねぎ, レンジ, レンジ蒸し, 万能調味料で, 昆布, 蒸し物, 電子レンジ, 鶏肉
甘えびと加賀れんこんの友禅蒸し 2008年2月27日 甘えびで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 れんこん, レンコン, 和食, 煮物, 甘エビ, 甘えびと加賀れんこんの友禅蒸し, 蒸し物
もち米の鶏肉だんご 2007年9月27日 中身のあんには大和芋を加えてふっくら仕上げました。味つけもしっかりしてあるので、そのままでどうぞ。 きょうの料理 おもてなし, ご飯, ひき肉, もち米, もち米の鶏肉団子, 中華, 大和芋, 蒸し物, 鶏ひき肉, 鶏肉
あさりの酒蒸し 2007年4月12日 あさりの塩けとうまみを生かした酒蒸しは、手軽な酒のさかなとしても重宝します。 きょうの料理 あさり, あさりの酒蒸し, おつまみ, 和食, 簡単, 蒸し物, 貝, 貝類, 酒蒸し, 魚
生しいたけの酒蒸し 2006年9月14日 材料 (2人分) 生しいたけ4枚 酒小さじ2 しょうゆ小さじ2弱 とろろ昆布適量 作り方 1生しいたけは石づきを切り落とし、軸ごと縦半分に切る。大きければ4つに切る。 2耐熱ボウルに生しいたけを入れ、酒、しょうゆを加えて […] きょうの料理 おつまみ, きのこ, しいたけ, とろろ昆布, 副菜, 生しいたけ, 生しいたけの酒蒸し, 蒸し物, 酒蒸し, 野菜
ひき肉の菜の花蒸し 2006年2月28日 ひき肉にコーンをつけて花に見立てた、見た目も楽しい一品です。ひな祭りなどのお祝い善にぴったりですよ。 きょうの料理 コーン, コーン缶, ひき肉, 菜の花, 蒸し物, 豚ひきの蒸し団子, 豚ひき肉, 豚肉
しいたけしんじょ ゆず梅風味 2006年2月20日 ゆずと梅の香りをしのばせた帆立てのすり身をしいたけの内側に詰めます。蒸し煮にすると帆立ての甘さが引き立ちますよ。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, しんじょ, ほたて, 前菜, 帆立, 蒸し物
