蒸しサラダ 2003年2月26日 ベーコンのうまみが野菜にたっぷりとしみこんで、蒸しただけでびっくりするほどおいしいですよ。 きょうの料理 かぶ, サラダ, サラダ(Hot), じゃがいも, ブロッコリー, 大根, 温野菜, 蒸しサラダ, 蒸し料理, 野菜
たらのにんにく蒸し煮 2003年1月16日 たらを塩で締めてから火を通すのが、おいしく仕上がる秘けつ!なべ一つで簡単にできる蒸し煮です。 きょうの料理 タラ, たら, にんにく, 煮物, 白身魚, 蒸し料理, 韓国, 韓国料理, 魚
鶏ひき入り茶碗蒸し 2003年1月14日 見た目も豪華な大鉢蒸しを、2種類のたれでいただきます。アツアツを是非味わってください! きょうの料理 中華, 副菜, 卵, 卵料理, 小松菜, 茶碗蒸し, 蒸し料理, 鶏ひき肉, 鶏ひき肉入り茶碗蒸し(中華), 鶏肉
えびのワイン蒸し 2002年12月26日 いため野菜の上にえびをのせ、白ワインで蒸し煮にします。きのこや野菜の香りと相まって、いっそうおいしく仕上がります。 きょうの料理 えび, えびのワイン蒸し, おせち, おもてなし, 副菜, 洋食, 海老, 蒸し料理, 蒸し物
牛ひき肉とかぼちゃの蒸し焼き 2002年6月11日 材料 (4人分) 牛ひき肉350g かぼちゃ1/4コ(約400g) 冷やご飯150g たまねぎ1/2コ(約100g) 溶き卵1/2コ分 【A】 トマトケチャップカップ1/3(約70ml) ウスターソース大さじ1 ホットペ […] きょうの料理 かぼちゃ, ひき肉, 牛ひき肉, 牛ひき肉とかぼちゃの蒸し焼き, 蒸し料理
鶏むね肉とピーマンの蒸し焼き 2002年6月11日 材料 (4人分) 鶏むね肉2枚(約350g) ジャンボピーマン1コ ジャンボピーマン1コ たまねぎ1コ 白ワイン大さじ2 パセリ大さじ2 バター大さじ3 塩 こしょう 作り方 1鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りに […] きょうの料理 たまねぎ, パプリカ, ピーマン, むね肉, 蒸し料理, 蒸し焼き, 鶏ピーマン蒸し焼き, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏胸肉
キャベツとさけの蒸し煮 2001年6月28日 材料 (1人分) キャベツ150g さけ1切れ じゃがいも150g スープカップ2/3 トマトピュレ小さじ1 牛乳カップ1/2 バター大さじ1/2 塩少々 こしょう少々 作り方 1キャベツはザク切りにする。 2さけは骨と […] きょうの料理 キャベツ, さけ, じゃがいも, トマトピュレ, 塩さけ, 煮物, 蒸し料理, 魚, 鮭, 鮭(塩ざけ)
骨つき鶏肉のレンジ蒸しスープ 2001年5月15日 材料 () 鶏骨つき肉300g 新ごぼう1本(50g) グリンピース8本 ハム2枚 干ししいたけ4枚 ねぎの葉1本分 しょうが1かけ 春雨30g 紹興酒大さじ2 塩小さじ1 作り方 1鶏肉はざるに入れ、熱湯をたっぷり回し […] きょうの料理 グリンピース, ごぼう, スープ, ハム, 干ししいたけ, 春雨, 春雨スープ(鶏肉ぶつ切り), 汁物:鶏肉と春雨スープ(25分), 蒸し料理, 鶏肉
魚の香味蒸し 2001年4月16日 材料 (4人分) ます4切れ 【A】 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 塩少々 こしょう少々 赤ピーマン1コ ねぎ1/2本 えのきだけ1袋 塩少々 こしょう少々 ごま油小さじ1 作り方 1ますは水けをふいて塩・こしょう各 […] きょうの料理 えのき, パプリカ, ます, 和食, 白身魚, 蒸し料理, 蒸し物, 魚, 鮭
