カッテージチーズと豆腐のデザート 2008年6月24日 ふわっと柔らかで、黒みつがよく合うデザートです。大きな器に流し、たっぷりすくっていただきます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ゼラチン, チーズ, デザート, 生クリーム, 豆腐
スパニッシュオムレツ 2008年3月17日 卵にいためたじゃがいもを混ぜ、一気に流してつくるのがスペイン風。特製ソースですっきりといただきます。 きょうの料理 イタリアン, オムレツ, じゃがいも, スパニッシュオムレツ, スペイン風オムレツ, たまご, チーズ, 卵, 洋食, 生クリーム
ショコラ・ショー 2008年1月24日 心も体も温まる、甘く濃厚なチョコレートドリンクです。 きょうの料理 お菓子, ショコラ・ショー, チョコレート, デザート, ドリンク, 洋菓子, 牛乳, 生クリーム, 西原金蔵
白菜のクリーム煮 2008年1月16日 塩ゆでして引き出した白菜の甘みを生クリームがトロリと包み込む、ほんのり温まる定番の煮物です。 きょうの料理 クリーム, クリーム煮, スープ, ハム, 中華, 煮物, 生クリーム, 白菜, 白菜のクリ-ム煮, 白菜のクリーム煮, 野菜
冬野菜のポタージュ 2008年1月15日 カリフラワーやかぶなど、冬の白い野菜がたっぷり。甘みやうまみがしっかりと溶け込んだポタージュです。 きょうの料理 かぶ, カリフラワー, じゃがいも, スープ, たまねぎ, ポタージュ, 冬野菜, 冬野菜のポタージュ, 洋風, 生クリーム
コロッケ 2007年11月13日 じゃがいもをゆでる、具をいためる、ボウルで混ぜるという3つの手間を、ひと鍋で済ませてしまう新レシピ。 きょうの料理 コロッケ, じゃがいも, ねぎ, 揚げ物, 洋食, 牛肉, 生クリーム
さけバーグ 2007年10月25日 生クリームにみそという意外な組み合わせのソースが、さけのうまみをより引き立てます。 きょうの料理 キャベツ, さけ, さけバーグ, ハンバーグ, ベーコン, 生クリーム, 魚, 魚料理, 鮭, 鮭バーグ
ゴーヤーのキッシュ 2007年8月29日 「地元の味をいただきます」ゴーヤーで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 カッテージチーズ, キッシュ, ゴーヤ, ゴーヤーのキッシュ, シークワーサー, パーティ, パイ生地・ゴーヤのキッシュ, 生クリーム
小えびのクリームソース・フェットチーネ 2007年5月17日 平打ちめんのフェットチーネは、クリーム系などしっかりとした味のソースと組み合わせるのがおすすめです。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, イタリアン, エビ, えび, クリームソース, パスタ, フェットチーネ, 小えびのクリームソース・フェットチーネ, 生クリーム
ゴルゴンゾーラのペンネ 2007年5月16日 生クリームとゴルゴンゾーラだけでつくる方法が主流ですが、今回はたまねぎ入りで作ります。 きょうの料理 イタリアン, クリーム, ゴルゴンゾーラ, たまねぎ, チーズ, パスタ, ペンネ, 生クリーム, 落合シェフ, 麺
