手羽先とじゃがいもの煮込み 2003年10月15日 材料 ((4人分)) 手羽先6本 ジャガイモ500g 干しシイタケ4枚 干しエビ5g イカの塩辛10g 青ネギ2〜3本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ2 タカノツメ2〜3本 油適量 ☆手羽先 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 中華, 手羽先, 煮物
ピンチョスの素 ピーマンのオリーブ油煮(写真左) 2003年9月29日 いろいろなピンチョスの味が楽しめる素のひとつです。つくりおきもできます。 きょうの料理 スペイン, ピーマン, ピンチョス, 保存食, 煮物, 野菜
アサリの春雨煮 2003年9月26日 材料 ((4人分)) アサリ400g 豚ひき肉80g ハルサメ150g セロリ80g 赤ピーマン1/2個 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ2 タカノツメ3〜4本 青ネギ2本 香菜適量 ゴマ油少 […] おしゃべりクッキング アサリ, 中華, 煮物
