栗の甘露煮 2022年9月26日 甘くて香り豊かな甘露煮。口に入れれば、やさしい栗の味わいと、大人な洋酒の香りがふわり。余熱で火を入れるのが煮くずれしにくいポイントです。 きょうの料理 おかず, ムラヨシ マサユキ, 栗栗の甘露煮, 煮物
焼きみょうがと鶏むね肉の葛煮 2022年9月16日 みょうがはこんがりと焼いて、印象的な香ばしさをプラス。鶏肉にまぶした葛粉とれんこんのとろみも程よく上品ながら、食べごたえのある煮物です。 きょうの料理 おかず, 上野 直哉, 煮物, 鶏むね肉焼きみょうがと鶏むね肉の葛煮, 鶏肉
さつまいもと豚バラの煮物 2022年8月30日 さつまいもは、持ち味の甘さでおかずになりにくい食材ですが、豚肉と昆布のうまみを含んだ程よい甘辛さで、ご飯がすすむ味わいに！ きょうの料理 おかず, さつまいも, 山脇 りこ, 煮物, 豚バラ肉さつまいもと豚バラの煮物, 豚肉
