昆布の五目煮 2005年11月21日 昆布もしいたけも食べられる五目煮。食物繊維たっぷりの常備菜としておすすめです。 きょうの料理 にんじん, れんこん, 和食, 常備菜, 昆布, 昆布五目煮, 油揚げ, 煮物
白菜とかにのトロトロ煮込み 2005年11月10日 白菜の繊維を短く断つように、細切りに。煮込めば溶けるように柔らかく、やさしい味わいになります。 きょうの料理 かに, カニ, スープ, 中華, 煮物, 煮込み, 白菜, 白菜とかにのトロトロ煮込み, 豚バラ肉, 豚肉, 野菜
大根のかに風味あん 2005年10月31日 材料 (4人分) 大根1/2本(400g) かにかまぼこ1パック 大根の葉適宜 だしカップ2+1/2 しょうが汁小さじ1 塩小さじ1/2強 酒大さじ2 かたくり粉大さじ2 作り方 1大根は皮をむき、2cm厚さの半月形に切 […] きょうの料理 あんかけ, おもてなし, かにかまぼこ, さっぱり, だいこん, 和食, 大根, 大根かに風味あん, 大根のかに風味あん, 煮物