豆腐の煮つけ 2007年5月29日 豆腐に焼き色をつけ、だしになるものを入れ、ヤンニョムと水を加えて煮るだけ。韓国風の煮物です。 きょうの料理 お弁当, コチュジャン, じゃこ, ピリカラ, 合わせしょうゆ, 煮物, 豆腐, 豆腐の煮つけ, 韓国, 韓国料理
豆腐、レタス、トマトのオイスターソース煮 2007年5月28日 オイスターソースと相性のよいクタクタのレタス、喉越しのよい豆腐、トマトでさっぱりと 3分クッキング その他, トマト, 煮る, 煮物, 豆腐
魚のごまみそ煮 2007年5月22日 材料 (2人分) さわら2切れ ゆで卵2コ しょうが1かけ 【煮汁】 水カップ3/4 すりごま大さじ3 赤みそ大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1/2 しょうゆ小さじ1 細ねぎ適量 作り方 1さわらは水けをふく。ゆで卵 […] きょうの料理 ごま, ごまみそ煮, さわら, みそ, 和風魚のごま味噌煮, 和食, 煮物, 煮魚, 白身魚, 魚
大豆と豚バラの煮込み 2007年5月17日 材料 ((4人分)) 大豆の水煮200g 豚バラ肉(かたまり)200g しょうゆ小さじ1 ゆでタケノコ100g 干しシイタケ3枚 高菜漬け(粗みじん切り)70g チンゲン菜1株 ショウガ(みじん切り)小さじ2 長ネギ(み […] おしゃべりクッキング 中華, 大豆の水煮, 煮物, 豚肉
豚肉と野菜の揚げ煮 2007年5月2日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(かたまり)300g カボチャ300g タマネギ1個 ゴボウ2本 ピーマン4個 黒コショウ適量 カタクリ粉適量 揚げ油適量 ☆煮汁(A) だし1 1/2カップ 酒1 1/2カップ 砂糖大さじ […] おしゃべりクッキング 和食, 煮物, 豚バラ肉, 豚肉
