チキンのカレー煮 2012年9月4日 材料 (2人分) 鶏手羽先6本 たまねぎ1コ かぼちゃ50g まいたけ30g トマトの水煮1缶(400g) ローリエ1枚 【A】 しょうゆ大さじ2 カレー粉大さじ1 しょうが30g 発芽玄米ご飯200g パセリ少々 作り […] きょうの料理 カレー, 煮物, 鶏手羽先, 鶏肉
とうがんと鶏肉の煮物 2012年8月20日 材料 (2人分) とうがん約300g(正味200g) 鶏もも肉120g(約1/2枚) 八方だしカップ2 【A】 うす口しょうゆ小さじ2 みりん小さじ2 しょうゆ小さじ1 しょうが適量 かたくり粉 作り方 1鶏肉は余分な脂 […] きょうの料理 とうがん, とうがんと鶏肉の煮物, 冬瓜, 和食, 煮物, 野菜, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉
なすの揚げ煮 2012年7月23日 実のひすい色、皮の紫紺など、色みの美しさを生かし、定番の揚げなすをよりおいしく仕上げます。 きょうの料理 オクラ, なす, なすの揚げ煮, 和食, 揚げ煮, 煮物, 瓢亭, 茄子, 野菜, 高橋英一
鶏手羽とじゃがいもの揚げ煮 2012年7月18日 材料 (2人分) 鶏手羽中4〜6本 【A】 しょうが1かけ分(20g) しょうゆ大さじ1 じゃがいも2コ オクラ6本 ねぎ4cm 【B】 だしカップ2 みりん大さじ1 うす口しょうゆ小さじ1/2 塩小さじ2/3 木の芽適 […] きょうの料理 から揚げ, じゃがいも, 煮物, 鶏肉
彩り野菜のすっきり含め煮 2012年7月9日 材料 (2人分) かぼちゃ1/6コ(250g) パプリカ1コ ズッキーニ1本(140g) 【A】 だしカップ1+1/2 うす口しょうゆ大さじ1+1/2 みりん大さじ1+1/2 作り方 1かぼちゃは種とワタを取り、2cm角 […] きょうの料理 かぼちゃ, ズッキーニ, パプリカ, 夏野菜, 彩り野菜のすっきり含め煮, 煮物, 野菜
