さわらの柚庵(ゆうあん)ムニエル 2012年3月28日 しょうゆと柚子(ゆず)の柚庵(ゆうあん)地につけたさわらを、なんとムニエルに!バターのコクも加わって、ご飯がすすむ味ですよ。 きょうの料理 さわら, 柚庵, 魚