鶏むね＆もも肉 ミックスから揚げ 2023年11月7日 定番の鶏から揚げを、むねともものミックスでつくります。サクッとジューシーに揚げるコツは、肉の下ごしらえにあり！肉全体にしょうがじょうゆがしみ込んで、間違いなしのおいしさに。 きょうの料理 おかず, 本田 明子, 鶏むね肉, 鶏もも肉鶏むね＆もも肉 ミックスから揚げ, 鶏肉
太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ 2023年1月30日 太めに切ったしょうがをたっぷり使った、しょうが好きにはたまらない一品。甘酢だれがからんだ鶏手羽としょうがが、相性抜群です！ きょうの料理 おかず, しょうが太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ, 本田 明子, 鶏肉
なすのマーボーあんかけ 2022年7月5日 みんな大好きなマーボーなすにひと工夫。なすとマーボーあんを別々に調理するから、なすは色鮮やかに仕上がり、あんも好みの量にできます！ きょうの料理 おかず, なすなすのマーボーあんかけ, 本田 明子
白菜と手羽先の丸ごと煮 2022年1月5日 白菜１/４コを丸ごと大胆に使い、焼き目をつけたら、同じ鍋で30分間煮るだけの“ほったらかし煮”。手羽先や干ししいたけのうまみをたっぷりと吸った白菜が絶品です。 きょうの料理 おかず, 本田 明子, 煮物, 白菜白菜と手羽先の丸ごと煮
