蒸しジャガ 1997年5月23日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ12個(800g) 酒適量 塩適量 ☆ソース(A) シラス干し50g バター20g 卵2個 アサツキ1/4束 マヨネーズ大さじ6 練りカラシ大さじ1/3 濃口しょう油大さじ1 作り方 1 […] おしゃべりクッキング 和食, 新ジャガイモ
じゃがいもとソーセージのロースト 1997年5月22日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ500g ソーセージ8本 ニンニク4片 バター50g 粒マスタード大さじ2 塩適量 黒コショウ適量 ☆桑野のオリジナル料理(A) 『ドラキュラ近寄ライス』(1人前) ご飯1杯〜1.5杯 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 新ジャガイモ, 洋食
じゃがいものザーサイ炒め 1997年5月21日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ350g ザーサイ50g 豚バラ肉(スライス)150g 青ネギ(小口切り)大さじ6 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょう油小さじ2 砂糖小さじ1 ☆炒め調 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 中華, 新ジャガイモ
じゃがいもと海老のサラダ 1997年5月20日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ400g エビ12匹 トマトの水煮100g オリーブ油100cc 白ワイン酢40cc タカの爪1本 パセリ(みじん切り)大さじ2 作り方 1新ジャガイモは皮つきのまま、塩ゆでする。 2エ […] おしゃべりクッキング サラダ, じゃがいも, 新ジャガイモ, 洋食
じゃがいものベーコン煮 1997年5月19日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ12個(800g) ベーコン100g サヤインゲン50g バター20g ☆煮干しダシ(A) 水800cc 酒100cc 煮干し20g 昆布5g ☆煮汁(B) 煮干しダシ(A)の量 みりん […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 和食, 新ジャガイモ, 煮物
