菊ちらし 2007年10月10日 簡単なのに目にも鮮やかなちらしずし。甘さを控えた合わせ酢で、菊の風味を引き立てます。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯物, すし, ちらし, ちらし寿司, れんこん, 和食, 寿司, 菊ちらし
貝と菜の花のちらしずし 2007年2月28日 春の香りいっぱいの貝と菜の花で、ちらしずしをつくりましょう。貝はお好みのもの2〜3種で。 きょうの料理 ごはん, ご飯, すし, ちらしずし, ちらし寿司, ひな祭り, 寿司, 春のすし, 菜の花, 貝
いなりずしの下ごしらえ 2007年2月28日 いなりずしの基本となる、下ごしらえとすし飯のつくり方です。 お好みの調味料で油揚げを煮て、いなりずしをつくりましょう。 きょうの料理 いなりずし, いなり寿司, いなり寿司の下拵え, ごはん, ご飯, すし, 下ごしらえ, 和食, 寿司, 油揚げ
スモークサーモンとクレソンのちらしずし 2007年2月28日 具を切って、すし飯に混ぜるだけ。手軽にできる、洋風のちらしずしです。 きょうの料理 おもてなし, クレソン, ごはん, ご飯, サーモン, サーモンとクレソンのちらし寿司, すし, スモークサーモン, 寿司, 魚
京いなり 2007年2月28日 にんじん、しいたけ、黒ごま入りのすし飯をあっさりめに煮た油揚げに詰めます。 きょうの料理 いなりずし, いなり寿司, おもてなし, お寿司, ごはん, ご飯, 京いなり, 和食, 寿司, 関西風
極楽手巻きずし 2006年7月24日 材料 (6〜7人分) 【卵焼き】 卵5コ分 すみいか1ぱい分 あなご3匹分 えび9匹 さより3匹分 あじ3匹分 まぐろ200g 長芋100g 【A】 たらこ1腹 白みそ大さじ1/2 細ねぎ2本分 青じそ20枚 きゅうり1 […] きょうの料理 おもてなし, ごはん, ご飯, すし, パーティー, 寿司, 手巻き, 手巻きずし, 手巻き寿司, 鈴木登紀子さん
