大豆と豚のふっくら煮 2004年5月10日 材料 ((4人分)) 大豆水煮200g 豚バラ肉(かたまり)300g おから適量 コンニャク1枚 インゲン80g ショウガ30g 塩適量 ☆煮汁(A) だし21/2カップ 焼酎1カップ みりん1/4カップ 砂糖大さじ1 […] おしゃべりクッキング 和食, 大豆水煮, 煮物, 豚肉
大豆とタカ菜の炒め煮 2002年3月13日 材料 ((4人分)) 大豆水煮(缶詰)300g 豚ひき肉180g タカ菜60g 干しシイタケ3枚 ショウガ(みじん切り)小さじ1 タカノツメ2〜3本 長ネギ1/2本 油適量 ☆豚ひき肉下味(A) 酒小さじ1 しょうゆ小さ […] おしゃべりクッキング 中華, 大豆水煮, 煮物