おあげのパリパリ焼き納豆ねぎみそ 2005年11月28日 香ばしい油揚げと、みそのコクが加わった納豆がビールによく合います。納豆が苦手な方もぜひ。 きょうの料理 あげ, おつまみ, おもてなし, つまみ, 厚揚げ, 和食, 朝食, 油揚げ, 簡単, 納豆
とうもろこしと厚揚げの香りご飯 2005年8月30日 材料 (4人分) 米カップ2(400ml) 【A】 だしカップ2+1/5 酒大さじ2 塩小さじ1/2 しょうゆ小さじ1 とうもろこし2本 厚揚げ1枚 青じそ10枚 みょうが3コ 白ごま大さじ2 作り方 1米は洗ってざるに […] きょうの料理 ご飯, とうもろこし, みょうが, 厚揚げ, 炊き込みご飯, 青じそ
絹さやとわかめ、厚揚げの煮びたし 2005年6月21日 材料 (4人分) 絹さや80g わかめ20g 厚揚げ1枚 【A】 だしカップ2 みりん大さじ1 うす口しょうゆ大さじ1 塩少々 しょうが1/2かけ 塩少々 作り方 1絹さやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。大 […] きょうの料理 さっと, わかめ, 厚揚げ, 厚揚げとわかめの煮びたし, 煮びたし, 煮物, 絹さや, 絹さやとわかめ、厚揚げの煮びたし
根菜と厚揚げの薄味煮 2005年5月24日 材料 (4人分) 大根1/3本(300g) ごぼう1本(100g) にんじん1本(160g) 厚揚げ1枚 だしカップ3 昆布1枚 酒大さじ1 砂糖小さじ2 しょうゆ大さじ2 作り方 1大根は1cm厚さの半月形に切り、耐熱 […] きょうの料理 ごぼう, にんじん, ヘルシー, レンジ, 人参, 厚揚げ, 大根, 根菜, 根菜と厚揚げの薄味煮, 煮物
小松菜と厚揚げのナムル 2004年2月10日 体に良いごまと鉄分豊富な小松菜を合わせたナムルです。厚揚げが入っているので食べごたえもありますよ。 きょうの料理 あえ物, ナムル, 副菜, 厚揚げ, 小松菜, 小松菜と厚揚げのナムル, 豆腐, 野菜, 青菜, 韓国料理
生麩と厚揚げの田楽 2003年12月25日 材料 (4人分) 生麩1本 厚揚げ1枚 【柚子みそ】 白みそカップ1/2 柚子の皮1コ分 柚子果汁1コ分 作り方 1生麩と厚揚げは2cm厚さに切る。 2【柚子みそ】の材料を混ぜ合わせる。 3をオーブントースターで軽く焼く […] きょうの料理 あと一品, おもてなし, 万能調味料, 厚揚げ, 和食, 柚子, 生麩, 生麩と厚揚げの田楽, 田楽, 豆腐
厚揚げの麻婆風味 2003年11月18日 材料 ((4人分)) 厚揚げ400g 豚ひき肉100g セロリ50g 赤ピーマン1個 干しシイタケ2枚 ザーサイ30g 青ネギ(粗みじん切り)2本 ニンニク(みじん切り)大さじ1 油適量 ☆厚揚げ下味(A) 水2カップ […] おしゃべりクッキング 中華, 厚揚げ
焼きさけと根菜の酒かす煮 2003年2月11日 食べているうちに体がポカポカに。おいしい酒かすが手に入ったらぜひ試して欲しい一品です。 きょうの料理 ごぼう, さけ, 厚揚げ, 根菜, 焼きさけと根菜の酒かす煮, 煮物, 酒かす, 酒粕, 魚, 鮭
厚揚げのエスニック炒め 2002年9月12日 材料 (4人分) 厚揚げ1枚 ジャンボピーマン1コ なす2コ 【エスニックソース】 カレー粉小さじ1 おろししょうが1/2かけ分 おろしにんにく1かけ分 プレーンヨーグルトカップ1/2 ピーナツバター大さじ2 塩小さじ1 […] きょうの料理 エスニック, なす, パプリカ, ピーマン, ヨーグルト, 厚揚げ, 厚揚げのエスニック炒め, 炒め物, 豆腐, 香菜
ミートボールのレモン風味 2002年6月12日 【4人分800円で晩ごはん】ひき肉に厚揚げを混ぜたしっとりミートボール。つなぎの必要もありません。 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, じゃがいも, ドイツ料理, ひき肉, ミートボール, ミートボールのレモン風味, 厚揚げ, 合いびき肉, 洋食
