やわらかはちみつプリン 2003年8月28日 ほのかな香りとコクのある甘さがクセになるプリンです!はちみつを使って、砂糖はゼロ。とっても簡単なので是非つくってみてください。 きょうの料理 お菓子, スイーツ, デザート, はちみつ, はちみつプリン, プリン, やわらかはちみつプリン, 冷菓, 冷菓子, 菓子
簡単ヨーグルトゼリー 2003年7月29日 手間いらずのラクチンデザートです。子様と一緒につくってみては。 きょうの料理 おやつ, お菓子, コンデンスミルク, ゼラチン, ゼリー, デザート, ヨーグルト, ヨーグルトゼリー, 冷菓, 黄桃
ココナツミルクとバナナのデザート 2003年7月28日 材料 (4人分) ココナツミルクカップ1 バナナ1本 粒あん大さじ1+1/3 生クリームカップ1/2 砂糖25g 作り方 1水カップ1/2と砂糖をボウルに入れ、湯せんにかけて砂糖を溶かす。ココナツミルクと生クリームを加え […] きょうの料理 アジア菓子, おやつ, お菓子, ココナッツ, ココナツミルク, デザート, バナナ, 冷菓
トマトのアイスクリーム 2003年4月30日 オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさですよ。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, イタリアン, お菓子, デザート, トマト, トマトアイス, トマトのアイスクリーム, 冷菓, 菓子
レンズ豆の冷やししるこ 2003年4月28日 レンズ豆が口の中ではじけて食感が楽しいイタリア風おしるこです。 きょうの料理 おやつ, デザート, レンズ豆, レンズ豆の冷やししるこ, 冷菓, 和菓子, 片岡シェフ, 豆
コーヒーのブランマンジェ カプチーノ仕立て 2003年4月24日 アーモンドではなくコーヒー豆で香りをつけたブランマンジェ。カプチーノのように泡立てたミルクをのせて仕上げます。 きょうの料理 お菓子, コーヒー, コーヒーのブランマンジェカプチーノ仕立て, デザート, ドリンク, ブラマンジェ, 冷たいデザート, 冷菓, 冷菓子, 西原金蔵
ブランマンジェ 2003年4月24日 シンプルで、すがすがしいほど真っ白なブランマンジェ。口に含むとトロッと溶けて、アーモンドの香りが広がります。 きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, ブラマンジェ, ブランマンジェ, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子, 西原金蔵
甘酒のムース 2003年2月27日 甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酢の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。 きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, ムース, 冷菓, 冷菓子, 和菓子, 和風スイーツ, 桜の塩漬け, 甘酒
バニラアイスのバルサミコソースがけ 2002年12月18日 バニラアイスとバルサミコ酢は最高の相性です!いちおしデザートですよ。 きょうの料理 アイス, いちご, おやつ, お菓子, デザート, バルサミコ, バルサミコ酢, 冷菓, 冷菓子, 斬新な組み合わせデザート
アイス抹茶ラテ 2002年8月29日 黒糖のくずきり風をアレンジ。さわやかなカフェ風ドリンクにしていただきます。 きょうの料理 アイス抹茶ラテ, ジュース, ドリンク, ラテ, 冷菓, 抹茶, 抹茶ラテ, 牛乳, 飲み物
