もち米シューマイ 2007年9月27日 もち米のおこわをシューマイの皮で包みました。おかずとしても、一口おにぎりのような感覚で食べてもよし。 きょうの料理 シューマイ, シュウマイ, しゅうまい, もち米, もち米しゅうまい, もち米しゅうまい脇谷, 中華
もち米の鶏肉だんご 2007年9月27日 中身のあんには大和芋を加えてふっくら仕上げました。味つけもしっかりしてあるので、そのままでどうぞ。 きょうの料理 おもてなし, ご飯, ひき肉, もち米, もち米の鶏肉団子, 中華, 大和芋, 蒸し物, 鶏ひき肉, 鶏肉
豚肉となすの中国風カレー炒め 2007年9月18日 カレー粉のピリッとした風味が、野菜の甘みを引き立てます。 きょうの料理 カレー, なす, にら, 中華, 炒め物, 豚バラ肉, 豚肉, 豚肉とナスのカレー炒め, 豚肉となすの中国風カレー炒め, 豚肉となすの中華風カレー炒め
ゴーヤーとツナのおろしあえ 2007年8月30日 ゴーヤーで新定番!ツナと大根、沖縄の人が好きな2つの食材でピリ辛のあえ物にしました。 きょうの料理 あえもの, ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤのあえもの, ツナ, 中華, 副菜, 和え物, 大根, 陳建一さん
