たことにんにくのパスタ 2011年11月15日 材料 (2人分) スパゲッティ160g ゆでだこの足300g にんにく1かけ 赤とうがらし2本 アンチョビペースト小さじ1/2 パセリ小さじ1 レモン1/4コ 塩 オリーブ油 作り方 1ゆでだこはブツ切りにする。にんにく […] きょうの料理 タコ, たこ, にんにく, パスタ, レモン
根菜ソースのパスタ 2011年11月8日 材料 (2人分) スパゲッティ160g 【根菜のラグー】*つくりやすい分量。残りは冷蔵庫で2〜3日間保存可能 ごぼう60g 大根60g れんこん60g にんじん60g たまねぎ60g トマトの水煮1缶(400g) 赤ワイ […] きょうの料理 イタリアン, ごぼう, スパゲッティ, パスタ, れんこん, 大根, 根菜, 根菜パスタ, 落合シェフ
ピーマンのスパゲッティ 2011年7月4日 材料 (2人分) スパゲッティ160g ピーマン4〜5コ アンチョビ4〜5枚 にんにく1かけ分 塩 オリーブ油 作り方 1ピーマンはヘタと種を取り、縦7〜8mm幅の細切りにする。 2鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れる( […] きょうの料理 アンチョビ, パスタ, ピーマン
トマトのケッカ風パスタ 2011年6月30日 冷たいケッカソースを、パスタにかけて混ぜながら食べる「冷やあつ」のパスタ。ソースは肉や魚、パンにのせてもOK。 きょうの料理 イタリアン, スパゲッティ, ツナ, ツナ缶, トマト, トマトのケッカ風パスタ, バジル, パスタ, 洋食, 片岡シェフ