大豆のサラダ カレー風味 2004年11月23日 材料 (2人分) 大豆カップ1/2(約70g) きゅうり1/2本 ミニトマト5コ 水菜2〜3本 【マリネ液】 酢大さじ3 カレー粉小さじ1/2 塩小さじ1/2 砂糖小さじ1 オリーブ油大さじ2 作り方 1大豆はざるに上げ […] きょうの料理 カレー, カレー風味, きゅうり, サラダ, トマト, まめ, やさい, 大豆, 水菜, 豆
海の幸のトマト煮込み 2004年11月16日 材料 ((4人分)) エビ(有頭)8匹 スルメイカ1杯 ムール貝12個 タマネギ(みじん切り)1/2個 トマト水煮缶600g ニンニク2片 タカノツメ(輪切り)4本 白ワイン1カップ パセリ(みじん切り)大さじ2 ガーリ […] おしゃべりクッキング エビ, トマト, 洋食, 煮物
さけのムニエル 2004年11月16日 切り身の魚は火を通しすぎるとパサついてしまいます。表面を強火でサッと焼き、中身をレアの状態に仕上げましょう。 きょうの料理 さけ, さけのムニエル, トマト, トマトソース, ムニエル, 洋食, 魚, 魚料理, 鮭, 鮭のムニエル
ドライトマト 2004年9月30日 市販のドライトマトがなければつくることも可能です。自家製のドライトマトをつくってみては! きょうの料理 イタリアン, オイル漬け, トマト, ドライ, ドライトマト, ミニトマト, 保存食, 常備菜, 調味料
かぼちゃのトマト煮 2004年9月28日 かぼちゃは、ミートソースなど、トマト味と相性が合います。 きょうの料理 かぼちゃ, トマト, トマトソース, トマト水煮, トマト缶, ピザソース, 南瓜のトマト煮, 煮物
ミニトマトの肉巻き酢豚仕立て 2004年9月22日 ミニトマトを豚バラ肉で巻いた変わり酢豚です。いつもの酢豚に負けないおいしさなので、是非作ってみてください。 きょうの料理 トマト, ミニトマトの肉巻き, 中華, 五十嵐美幸さんのレシピ, 甘酢, 豚肉, 酢豚風
トマト入りマーボー豆腐 2004年9月14日 材料 (4人分) 合いびき肉200g トマト1コ 絹ごし豆腐1+1/2丁 ねぎ1/2本分 にんにく1かけ分 しょうが1かけ分 赤とうがらし3本分 豆板醤大さじ1 豆チ大さじ1 花椒小さじ1 【スープ】 鶏ガラスープカップ […] きょうの料理 トマト, ひき肉, 中華, 花椒, 豆腐, 麻婆, 麻婆豆腐
焼き野菜のなすドレッシング 2004年9月13日 焼きなすを細かく刻んでトロトロにし、ドレッシング仕立てにしました。アツアツの野菜にからんだなすが、いい味を醸し出します。 きょうの料理 サラダ, ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, ピーマン, 夏野菜, 焼き野菜, 焼き野菜のなすドレッシング, 野菜
フレッシュトマトジュース 2004年9月13日 材料 (4人分) トマト2コ 砂糖大さじ2 水カップ1 氷カップ1 作り方 1トマトは金ぐしなどで刺し、皮がむけてくるまでガス火で軽く焼き、皮をむいてヘタを取る。 2、砂糖、分量の水、氷をミキサーに入れ、みぞれ状になるま […] きょうの料理 お菓子, ジュース, トマト, トマトジュース, ドリンク
