太刀魚のトマト煮 2004年8月10日 材料 ((4人分)) タチウオ4切れ トマト1個 セロリ50g 長ネギ1/2本 小麦粉適量 油適量 ☆煮込み調味料(A) トウバンジャン小さじ1 1/2 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 水 […] おしゃべりクッキング タチウオ, トマト, 中華, 煮物
太刀魚の梅酢南蛮 2003年6月9日 材料 ((4人分)) タチウオ4切れ(400g) アサツキ1/2束 ベビーリーフ100g 塩適量 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆梅酢ドレッシング(A) 小梅漬け50g 酢大さじ21/3 砂糖小さじ1 薄口しょうゆ小さじ2 コ […] おしゃべりクッキング タチウオ, 和食
太刀魚の照り焼き 2000年8月7日 材料 ((4人分)) タチウオ(1切れ200g)2切れ 小松菜1束 塩適量 油適量 ☆照り焼きのタレ(A) 酒1/4カップ みりん1/4カップ 砂糖大さじ1 しょうゆ1/4カップ ショウガ汁大さじ1 練りガラシ小さじ2 […] おしゃべりクッキング タチウオ, 和食
太刀魚のトマト煮 1997年6月25日 材料 ((4人分)) タチウオ4切れ アサツキ1/4束 レモン1個 ☆トマト煮(A) トマト4個 煮切り酒100cc ウスターソース大さじ1 薄口しょう油大さじ2 塩小さじ1/3 酢大さじ1 長ネギ1本 ショウガ(みじん […] おしゃべりクッキング タチウオ, トマト, 和食, 煮物
太刀魚の煎り焼き煮込み 1996年8月8日 材料 ((4人分)) タチウオ4切れ ネギ適量 ショウガ小さじ2 ニンニク小さじ2 小麦粉適量 卵1個 ☆タチウオの下味(A) 塩適量 酒適量 コショウ適量 ネギ(捨てる部分)適量 ショウガ(捨てる部分)適量 ☆煮込み用 […] おしゃべりクッキング タチウオ, 中華, 煮物
