わかめ豆腐のお吸い物 2009年3月18日 地元の味をいただきます「わかめで腕自慢!」コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 おもてなし, お吸い物, スープ, わかめ, わかめ豆腐, わかめ豆腐のお吸い物, 卵, 和食, 汁物, 豆腐
焼き大根と豚肉のスープ煮 2009年2月11日 香ばしく焼いた大根が豚肉のうまみを吸い、豚肉はホロリと柔らかに煮上がります。 きょうの料理 スープ, 和食, 大根, 大根と豚, 焼き大根, 焼き大根と豚肉のスープ煮, 煮物, 煮込み, 豚, 豚肉, 豚肩ロース
れんこんのそばがきすいとん 2009年1月28日 「地元の味をいただきます!」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 スープ, そば, そばがきすいとん, そば粉, れんこん, レンコン, れんこんのそばがきすいとん, 汁物, 蓮根, 蓮根そばがきすいとん, 野菜, 麺
たらとじゃがいものブイヤベース 2009年1月26日 切り身魚でつくる、気軽で家庭的な一品。じゃがいもたっぷりで、ボリューム満点です。 きょうの料理 じゃがいも, ジャガイモ, スープ, たら, ブイヤベース, フレンチ, 洋食, 魚, 魚介, 鱈
新屋シェフのブイヤベース 2009年1月26日 本場フランスのブイヤベースにはたくさんの決まりがありますが、つくりやすくアレンジしました。 きょうの料理 スープ, ブイヤベース, フレンチ, 洋食, 魚, 魚介
