コンソメスープ 2012年10月30日 琥珀(こはく)色の輝きと、やさしく芳醇(ほうじゅん)な味わいは誰をも納得させる圧倒的な力を持っています。材料と手間と時間を惜しまないからこそ生まれる本物のおいしさをどうぞ。 きょうの料理 スープ
ねぎのスープ 2012年10月17日 風邪の予防にもぴったりな、寒さを迎え撃つスープです。「ねぎのヴルーテ」を丁寧につくることがポイント。これさえあれば、毎日のスープが時間的にも合理化されますよ。 きょうの料理 スープ, ねぎ, ねぎスープ
スープベース 2012年9月5日 材料 (つくりやすい分量/でき上がりは約670g) たまねぎ1コ にんじん1本 キャベツ1/4コ(300g) オリーブ油 作り方 1たまねぎ、にんじん、キャベツは1cm四方に切る 2オリーブ油大さじ1でを炒め、油が回った […] きょうの料理 スープ, スープベース
7色のみそ汁 2012年9月5日 材料 (2人分) 150g さつまいも50g こんにゃく1/4枚 まいたけ1/2パック 豚こま切れ肉80g しょうが1/2かけ分 だしカップ2+1/2 オリーブ油 みそ 作り方 1さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm […] きょうの料理 スープ, みそ汁
