森のクリスマスケーキ 2007年12月20日 バタークリームをたっぷり使った“切り株形”のブッシュ・ド・ノエル。軽やかで上品な口当たりです。 きょうの料理 お菓子, クリスマス, クリスマスケーキ, ケーキ, スポンジ, チョコ, ロール, 森のクリスマスケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
紅茶のケーキ 2007年3月21日 紅茶の香り漂うシンプルなケーキです。紅茶の葉はアールグレイがおすすめです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ケーキ, スポンジ, デザート, フードプロセッサー, 洋菓子, 焼き菓子, 紅茶, 紅茶のケーキ
いちごのショートケーキ 2007年3月21日 難しいと思われがちなスポンジケーキも、生地の様子を見ながらていねいにつくれば、しっとりふんわり仕上がります。 きょうの料理 いちご, いちごショート, いちごのショートケーキ, おやつ, お菓子, ケーキ, ショートケーキ, スポンジ, デザート, 洋菓子
グレープフルーツのショートケーキ 2004年3月3日 中にはさむクリームはやや堅めに、表面にぬるクリームはゆるく泡立てるときれいに仕上がります。 きょうの料理 お菓子, グレープフーツショートケーキ, グレープフルーツ, ケーキ, ショートケーキ, スポンジ, デザート, 加藤千恵さん, 洋菓子, 焼き菓子
