ガリシア風いんげん豆のスープ 2005年11月17日 白いんげん豆は水に一晩浸して、スペアリブは塩をまぶして1〜2日寝かせ、二手間ですばらしいスープが完成。 きょうの料理 スープ, スペアリブ, スペアリブスープ, 白インゲン豆, 白いんげん豆, 豆, 辰巳さん, 辰巳さんスープ, 辰巳さんレシピ, 辰巳芳子さん
スペアリブスープ 2005年11月17日 骨付きだからこそ、スープにする意味があります。単なるゆでたスペアリブでは味わえないうまみが魅力です。 きょうの料理 スープ, スープストック, スペアリブ, スペアリブスープ, だし, 保存食, 豚肉, 辰巳さん, 辰巳さんスープ, 辰巳さんレシピ
冬瓜とスペアリブのスープ 2005年7月28日 材料 ((4人分)) スペアリブ500g トウガン600g 干しシイタケ3枚 干しエビ10g ショウガ15g 水2リットル 酒大さじ2 塩適量 コショウ適量 作り方 1スペアリブは熱湯でゆで、アクが出たら取り出して水洗い […] おしゃべりクッキング スープ, スペアリブ, 中華
スペアリブのオッソブーコ風 2005年4月5日 材料 ((4人分)) スペアリブ4本 タマネギ(みじん切り)200g ニンジン(みじん切り)80g セロリ(みじん切り)50g ニンニク(みじん切り)1片 白ワイン1/2カップ トマト水煮缶100g ブイヨン2 1/2カ […] おしゃべりクッキング スペアリブ, 洋食
スペアリブのジューシーオーブン焼き 2004年10月6日 スペアリブをマリネ液に一晩つけて、オーブンでじっくり焼けば味がのり、ジューシーに焼き上がります。 きょうの料理 オーブン, オーブン料理, おもてなし, スペアリブ, スペアリブのジューシーオーブン焼き, パーティー, 洋食, 肉, 豚スペアリブ, 豚肉
大豆入りスペアリブとプルーンの煮込み 2003年9月24日 材料 (4人分) 豚スペアリブ500g たまねぎ1/2コ にんにく1かけ 大豆100g 白ワイン120ml プルーン16コ イタリアンパセリ適宜 オリーブ油小さじ1+1/2 塩 黒こしょう 作り方 1なべにスペアリブを入 […] きょうの料理 おもてなし, スペアリブ, 大豆入りスペアリブの煮込み, 煮物, 豚肉
ピリ辛スペアリブ 2003年7月31日 材料 ((4人分)) スペアリブ8本(1.2kg) ニンニク12片 シイタケ12枚 白ミソ大さじ6 トウバンジャン大さじ2 リンゴ1/2個 タマネギ1/2個 アサツキ1束 白ワイン酢大さじ2 ヴァージンオイル大さじ2 レ […] おしゃべりクッキング スペアリブ, 洋食
スペアリブのから揚げ カレー風味 2002年3月13日 スパイシーなスペアリブのから揚げはアツアツをほおばって。 きょうの料理 から揚げ, カレー, カレー風味, スペアリブ, 揚げ物, 豚スペアリブ, 豚肉
排骨麺 2001年8月1日 材料 ((4人分)) スペアリブ650g チンゲンサイ1株 中華生麺4玉 塩適量 揚げ油適量 ☆スープ(A) 鶏もも肉(骨付き)2本 長ネギ少量 ショウガ少量 水10カップ ☆スペアリブ下味(B) 塩適量 コショウ適量 […] おしゃべりクッキング スペアリブ, 中華, 麺
スペアリブの煮込み 2001年6月5日 材料 ((4人分)) スペアリブ1kg ニンニク1/2片 タマネギ100g ニンジン50g セロリ30g 白ワイン1カップ トマト水煮200g ブイヨン21/2カップ パセリ(みじん切り)大さじ1 塩適量 コショウ適量 […] おしゃべりクッキング スペアリブ, 洋食, 煮物
