ミートソース 2001年10月25日 肉と野菜の風味豊かな一品。様々な使い回しができるので、自分流の使い方を楽しんで。 きょうの料理 スパゲッティ, ソース, ドイツ料理, トマト, パスタ, ひき肉, ミートソース, 洋食, 豚ひき肉, 豚肉
サザエのスパゲッティ 2001年8月21日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1・4mm)280g サザエ小12個 白ワイン1/4カップ ニンニク2片 タカの爪1本 アンチョビー2枚 長ネギ2本 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 作り方 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
夏野菜のスパゲッティ 2001年7月31日 材料 ((4人分)) スパゲッティ280g 甘長トウガラシ12本 ナス2本 オクラ8本 ベーコン4枚 ニンニク1片 タカの爪1本 アンチョビー2枚 青ネギ20本 白ワイン1/2カップ ヴァージンオイル適量 パルメザンチー […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
さくら海老のスパゲッティ 2001年6月19日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)280g さくらエビ20g アスパラガス8本 シイタケ6枚 ベーコン2枚 ニンニク2片 タカの爪1本 生クリーム3/4カップ ヴァージンオイル適量 塩適量 コショウ適量 オ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
ベイカとアサリのスパゲッティ 2001年5月1日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)280g ヒイカ700g アサリ40個 ニンニク1片 タカの爪2本 オリーブ12個 トマトソース1 1/2カップ イタリアンパセリ(みじん切り)大さじ4 塩適量 コショウ適 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
アジとナスのスパゲッティ 2001年3月20日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6mm)280g アジ(上身)4枚 ナス1本 ニンニク(みじん切り)1片 トマト水煮缶200g タカの爪1本 白ワイン1/2カップ バジリコ適量 パセリ適量 ヴァージンオイル適量 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
春野菜のカルボナーラ 2001年3月14日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6mm)280g 菜の花30本 タラの芽12本 マッシュルーム6個 ベーコン(薄切り)3枚 ニンニク1/2片 白ワイン1/4カップ バター40g 卵3個 生クリーム1/4カップ パ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, 洋食
イカのカルボナーラ 2001年2月20日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6mm)280g イカの胴1杯分 アスパラガス8本 塩適量 黒コショウ適量 カイエンヌペパー適量 パルメザンチーズ適量 ☆ソース(A) 卵1個 卵黄1個 生クリーム大さじ2 パルメ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, 洋食
ねぎのスパゲッティ 2001年2月2日 材料 ((4人分)) スパゲッティ280g 鶏ひき肉80g 長ネギ4本 万能ネギ10本 アンチョビー(みじん切り)2枚 タカの爪(種を取る)1本 ニンニク1片 白ワイン1/4カップ ブイヨン3/4カップ 生クリーム1/2 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
きのこのスパゲッティアーモンド風味 2001年1月23日 材料 ((4人分)) スパゲッティ280g シイタケ8枚 シメジ80g マイタケ80g ニンニク1片 白ワイン1/4カップ 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 ☆ソース(A) アーモンド40g ケ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
