緑のシーフードグラタン 2012年1月31日 生のルッコラと牛乳をミキサーにかけ、香り高い、鮮やかな緑色のグラタンに。特製オリーブ油・ルーはすっきりした風味で、魚介類にぴったりです! きょうの料理 グラタン, シーフード, たれ・ソース, ルー, ルッコラ, 洋食, 緑のシーフードグラタン, 魚
本格 パエリヤ 2011年5月12日 野菜と鶏手羽元でとるスープに魚介の蒸し汁も加えて、米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。 きょうの料理 おもてなし, ごはん, ご飯, シーフード, スペイン料理, パエリア, パエリヤ, 一品入魂, 洋食, 米料理
ボンゴレ・ビアンコ 2010年4月28日 シンプルなオイルソースパスタの定番。ボンゴレ・ビアンコにブロッコリーを加えてアレンジ。煮くずれたブロッコリーとあさりのうまみを吸って、たまらないおいしさです。 きょうの料理 あさり, イタリアン, シーフード, スパゲッティ, パスタ, ブロッコリー, ボンゴレ, ボンゴレ・ビアンコ, めん類, 原田慎次
白菜ステーキ シーフードソース 2009年11月11日 アンチョビとアーモンドが決め手のソースをかければ、おしゃれな一品に。大きく裂いた白菜をどんと焼きつけて甘みを凝縮させます。 きょうの料理 シーフード, ステーキ, 白菜
魚介のクリーム煮 2008年1月15日 野菜と魚介のうまみをブイヨンに移して、煮詰めるのがコツ。バゲットをカリッと焼いて、いっしょにどうぞ。 きょうの料理 おもてなし, シーフード, フレンチ, マンネリ解消レシピ, 煮物, 特別の日のお料理, 魚, 魚介, 魚介クリーム煮, 魚介類, 魚料理
シーフードとトマトのパスタ 2007年1月23日 シーフードは具に、オイルはソースのベースに。フレッシュなトマトの酸味で、さっぱりと仕上がります。 きょうの料理 オイルシーフード, シーフード, シーフードとトマトのパスタ, トマト, パスタ, バルサミコ, 麺類
シーフードとれんこんのグラタン 2007年1月23日 簡単にできるホワイトソースのつくり方で紹介します。みそを加えるとコクがつき、おいしさがアップします。 きょうの料理 オーブン, オーブン料理, オイルシーフード, グラタン, シーフード, シーフードとれんこんのグラタン, れんこん, レンコン, 洋食, 海鮮
オイルシーフード 2007年1月23日 材料 (つくりやすい分量) えび約24匹 帆立て貝柱8〜12コ 【A】 にんにく1〜2かけ分 赤とうがらし1〜2本分 ローリエ2枚 黒こしょう大さじ1 塩小さじ1/2 オリーブ油カップ2弱 作り方 1のえびは尾を残して殻 […] きょうの料理 エビ, えび, オイル, オイルシーフード, シーフード, つくりおき, 作り置き, 保存食, 常備菜, 常備采シーフードオイル
シーフードのメキシコ風グラタン 2006年12月20日 マイルドな酸味で、ほんのりとスパイシー。ホワイトソースを使わないので簡単にできるシーフードグラタンです。 きょうの料理 KIHACHI, オーブン料理, グラタン, サワークリーム, シーフード, シーフードのメキシコ風グラタン, メキシコ風グラタン, 洋食, 牡蠣, 魚
