きゅうりとザーサイのあえもの 2002年8月7日 材料 (4人分) きゅうり4本 ねぎ1/2本分 ザーサイ20g いりごま大さじ1 塩少々 ごま油小さじ1 作り方 1きゅうりは細切りにし、塩少々をふってもみ、水けを絞る。ねぎ、ザーサイも同じ細さに切る。 2ボウルにを入れ […] きょうの料理 あえもの, おつまみ, きゅうり, きゅうりとザーサイのあえもの, ザーサイ, 中華, 前菜, 副菜, 和え物, 陳さん
春雨入りザーサイスープ 2002年2月14日 ザーサイの塩けをほどよく引き立たせ、味に深みをだします。具と春雨の大きさをそろえてきりましょう。 きょうの料理 ザーサイ, しいたけ, スープ, たけのこ, ねぎ, 中華, 中華スープ, 干しえび, 春雨, 水菜
ザーサイ温麺 2001年8月3日 材料 ((4人分)) ザーサイ2個(200g) カイワレ菜30g チャーシュー120g 煎りゴマ大さじ2 青ネギ適量 中華生麺4玉 ゴマ油適量 ☆タレ(A) しょうゆ大さじ4 酢大さじ1 練りゴマ大さじ2 ゴマ油大さじ1 […] おしゃべりクッキング ザーサイ, 中華, 麺
