サーモン入りなます 2002年12月25日 紅白のなますにスモークサーモンと柚子の皮を加えて、見た目も香りも華やかに仕上げます。 きょうの料理 おせち, サーモン, サーモン入りなます, スモークサーモン, なます, 人参, 大根, 酢の物, 魚, 鮭
タワーサーモンサンド 2002年12月24日 一口サイズのサンドイッチをタワーのように積み重ねます。クリームチーズに混ぜ込んだ細ねぎや青じそが新鮮な香り。 きょうの料理 おもてなし, お弁当, クリームチーズ, サーモン, サンドイッチ, スモークサーモン, チーズ, パーティー, パン, 簡単おもてなし
ハーブサーモンステーキ 2002年2月20日 カリッと香ばしく焼いたさけに、ハーブやオリーブ油の風味がよくあいますよ。 きょうの料理 サーモン, さけ, ステーキ, ハーブ, ハーブサーモンステーキ, ローズマリー, 洋食, 魚, 魚料理, 鮭
サーモンのマリネ 2001年12月25日 特性のマリネ液がさけのおいしさを引き立てます!さけは前日からマリネ液につけこんでもOK。 きょうの料理 おもてなし, サーモン, サーモンのマリネ, さけ, パーティー, マリネ, 洋食, 魚, 魚料理, 鮭
ガトーサーモン 2001年12月5日 材料 (2人分) 生ざけ30g 卵1コ 牛乳大さじ2 生クリーム大さじ2 ブランデー少々 カイエンヌペッパー少々 ほうれんそう60g 【ソース】 白ワイン大さじ2 レモン汁少々 バター大さじ3 イクラ少々 塩 作り方 1 […] きょうの料理 おもてなし, ガトーサーモン, サーモン, さけ, フレンチ, ムース, 前菜, 洋食, 魚, 鮭
さけの中国風ディープフライ 2001年10月16日 材料 (つくりやすい分量) 生ざけ2切れ 八角1/4かけ 【A】 鶏ガラスープカップ1/2 酢大さじ3 酒大さじ2 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ3 赤とうがらし1本 ねぎ1/2本 香菜1株 しょうゆ大さじ2 酒大さじ1 […] きょうの料理 サーモン, さけ, 中華, 魚, 鮭, 鮭の中国風から揚げ漬け
キャベツとスモークサーモンのサラダ 2001年5月31日 材料 (4人分) ゆでたキャベツ4枚 スモークサーモン8枚(80〜100g) トマト1コ 【ディルドレッシング】 ディル2〜3枝 マスタード1 塩小さじ1/4 こしょう少々 サラダ油カップ1/3 酢大さじ1〜1+1/2 […] きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, サーモン, サラダ, スモークサーモン, ディル, ドレッシング, 野菜・サラダ, 魚
