金目鯛のポワレ レモンソース 2005年11月2日 材料 ((4人分)) キンメダイ4切れ(1切れ50g) カブ1個 バター60g レモン1個 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 小麦粉適量 作り方 1レモンの皮はみじん切りにし、果汁を絞る。 2カブは皮付きのまま、厚さ […] おしゃべりクッキング キンメダイ, 洋食
金目鯛と白菜のブレゼ 2003年12月18日 材料 ((4人分)) キンメダイ(1切れ60g)4切れ ニンニク1/2片 タイム4枝 白菜4枚 白ワイン大さじ4 バター適量 塩適量 コショウ適量 小麦粉適量 ヴァージンオイル適量 ☆バルサミコソース(A) バルサミコ酢 […] おしゃべりクッキング キンメダイ, 洋食
金目鯛のポワレ 2002年4月3日 材料 ((4人分)) キンメダイ4切れ ニンニク1片 タイム4枝 ジャガイモ2個 長ネギ2本 ブイヨン2カップ イタリアンパセリ2枝 塩適量 コショウ適量 バター適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 作り方 1キン […] おしゃべりクッキング キンメダイ, 洋食