キャベツに入ったキーウィのフラン 1999年5月22日 ココット型から飛び出た春キャベツにびっくり! モーリス先生のオリジナルデザートです。 3分クッキング キャベツ, デザート, フルーツ, 土曜放送のお菓子
半熟卵のキャベツスープ 1999年4月23日 材料 ((4人分)) 新キャベツ1/2個 タマネギ1/4個 アンチョビー1枚 ニンニク(みじん切り)少量 鶏もも肉1枚 卵4個 白ワイン50cc ブイヨン800cc バター20g 食パン(サンドイッチ用)2枚 塩適量 コ […] おしゃべりクッキング キャベツ, スープ, 卵, 新キャベツ, 洋食
新キャベツのそぼろ炒め 1999年4月20日 材料 ((4人分)) 新キャベツ400g 豚ひき肉200g 長ネギ1本 油適量 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ☆豚肉下味(A) トウバンジャン小さじ11/2 酒大さじ2 しょうゆ大さじ3 […] おしゃべりクッキング キャベツ, 中華, 新キャベツ
塩漬け豚とキャベツの蒸し煮 1999年4月17日 この塩漬け豚は、沖縄の保存の知恵を拝借。 やわらかくておいしくて、そのまま食べるのは もちろんのこと、野菜と炒めてもなかなかオツな味。 3分クッキング キャベツ, 煮物, 蒸す, 豚肉
鶏肉とキャベツの辛味炒め 1999年1月19日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉300g キャベツ250g 赤ピーマン1個 長ネギ1/2本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 タカの爪2本 油適量 ☆鶏下味(A) 酒小さじ1 塩少量 コショウ […] おしゃべりクッキング キャベツ, 中華, 鶏もも肉, 鶏肉
