明太子で白菜キムチ 2014年11月25日 白菜キムチの味を決めるうまみ素材・あみの塩辛の代わりにからし明太子を使ってつくる、お手軽キムチです。ザク切りにして漬けると、本来の株漬けより調理時間が短縮でき、味も早くなじんで半日後には食べられます。 きょうの料理 キムチ, 白菜
さばのキムチ煮 2012年9月13日 材料 (2人分) さば2切れ(200g) 白菜キムチ150g 白菜キムチの漬け汁大さじ1 にら3〜4本 粉とうがらし大さじ1/2 【煮汁】 水カップ1 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 酒大さじ1 塩 黒こしょう 作り方 […] きょうの料理 キムチ, さば, 煮物, 韓国料理
秋鮭(さけ)の親子チゲ 2011年10月20日 材料 (2人分) 生ざけ2切れ 白菜キムチ150g しめじ1/2パック たまねぎ1/4コ にら1/5ワ にんにく1かけ分 豆乳カップ1 イクラ30g 塩 黒こしょう ごま油 酒 みそ 作り方 1さけは小骨を取って半分に切 […] きょうの料理 キムチ, スープ, チゲ, 韓国料理, 鮭
本格白菜キムチ 2010年11月18日 白菜1コでできる手軽なレシピです。漬物としてはもちろん、いため物やあえ物などに加えて活用してみてください。 きょうの料理 キムチ, 保存食, 本格キムチ, 本格白菜キムチ, 漬物, 白菜, 韓国料理
ケンテツ流マーボー豆腐 2010年2月16日 肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。 きょうの料理 キムチ, ケンテツ流マーボー豆腐, コウケンテツ, とうふ, マーボー, 納豆, 豆腐, 韓国料理, 麻婆, 麻婆豆腐
