イトヨリのカリカリ揚げ 2003年10月2日 材料 ((4人分)) イトヨリ2匹 長ネギ少量 ショウガ少量 レモン1個 山椒塩適量 揚げ油適量 ☆魚下味(A) 塩少量 コショウ適量 オイスターソース小さじ1 ゴマ油少量 ☆衣(B) 白玉粉100g カタクリ粉大さじ1 […] おしゃべりクッキング イトヨリ, 中華
イトヨリのマリニエール 2000年7月19日 材料 ((4人分)) イトヨリ(上身)4枚 アサリ16個 トマト1個 シメジ100g 白ワイン1/2カップ タイム4枝 水大さじ2 塩適量 コショウ適量 ☆ソース用(A) バター80g ヴァージンオイル適量 イタリアンパ […] おしゃべりクッキング イトヨリ, 洋食
イトヨリのポワレフルーツドレッシング 2000年3月7日 材料 ((4人分)) イトヨリ(上身80g)4枚 アスパラガス8本 赤ピーマン1/4個 タマネギ(みじん切り)大さじ1 アサツキ(小口切り)大さじ4 グレープフルーツ1/2個 オレンジ1/2個 塩適量 コショウ適量 オリ […] おしゃべりクッキング イトヨリ, 洋食
