たけのこと菜の花のスパゲッティ 2006年4月27日 菜の花のほろ苦さとともに、たけのこの渋みのある味わいが引き立ちます。 きょうの料理 イタリアン, サルヴァトーレ・クオモ, たけのこ, たけのこと菜の花のスパゲッティ, チーズ, パスタ, 洋食, 菜の花, 豚肉, 野菜
ふきのとうのスパゲッティ 2006年3月9日 春の香りが満喫できるふきとうをつかった一品です。心地よいほろ苦さがたまりませんよ。 きょうの料理 あさり, イタリアン, スパゲティ, パスタ, ふきのとう, 山菜, 洋食
こごみとあなごのわさびマヨネーズ 2006年3月9日 こごみをあなごの白焼きとともに、まろやかな辛さのわさびマヨネーズでいただきます。 きょうの料理 イタリアン, コゴミ, 山菜, 濱崎龍一シェフ, 穴子
ふきのとうのリゾット 2006年3月9日 ふきのとうに合うように、米はあさり汁とだしで煮上げます。便利なふきのとうペーストをつかった一品ですよ。 きょうの料理 イタリアン, ごはん, ご飯, ふきのとう, リゾット
はまぐりの香りパン粉焼き 2006年2月28日 はまぐりを風味豊かな香りパン粉で焼き上げます。ひな祭りのお膳にいかがですか。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, おもてなし, パーティー, はまぐり, パン粉焼き, 前菜, 貝, 魚, 魚介
ガーリックトースト バジル風味(写真上) 2006年2月21日 バジルペーストとにんにくの香りがマッチしたお手軽な一品です。つけ合わせとしてもつかえますよ。 きょうの料理 イタリアン, バゲット, パン, 大宮シェフ
ビストロ風おでん 2006年2月21日 いわしとトマトの相性がよいことから生まれた、つみれとちくわがメインの洋風おでんです。ガーリックトーストを添えてどうぞ。 きょうの料理 イタリアン, おでん, ちくわ, トマト水煮, トマト缶, ビストロ風おでん, ミネストローネ, 洋食, 煮物, 鍋
ラザニア 2006年2月15日 ヘルシーだけどうまみたっぷりのラザニアです。ミートソースをラタトゥイユに変えて、色々な野菜を摂取しましょう! きょうの料理 ・ラザニア, イタリアン, オーブン, グラタン, トマト, なす, パスタ, ひき肉, ラザニア, ラタトゥイユ
ドリア 2006年2月15日 おいしさそのまま、カロリーダウンのホワイトソースをつかったドリアです。牛乳の代わりに豆乳を使ってコレステロールもカットします。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, グラタン, ごはん, ご飯, シーフード, シーフードミックス, ドリア, ホワイトソース, 豆乳
マカロニグラタン 2006年2月15日 牛乳の代わりにスキムミルク、マカロニの量を減らして野菜をプラス。カロリーダウンのグラタンです。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, グラタン, スキムミルク, パスタ, ホワイトソース, マカロニ, マカロニグラタン, 洋食, 鶏肉
