いんげんとアスパラのだしびたし 2012年5月7日 透き通るだしからのぞく緑のグラデーションに、若々しい芽吹きを感じる一品。だしに浸すのは、野菜のみずみずしさと色を楽しむ初夏ならではの演出です。 きょうの料理 アスパラ, いんげん, いんげんとアスパラのだしびたし, きぬさや, 副菜, 和食, 野菜
鶏手羽の甘酢煮 2012年4月4日 いつもは鍋でたっぷりつくる料理も、ひとり分なら電子レンジが断然便利!骨付きの鶏肉もホロリと柔らかく、甘酢味がしっかりしみていますよ。 きょうの料理 アスパラ, きじまりゅうた, レンジ, 手羽先, 鶏手羽の甘酢煮, 鶏肉
豆腐ステーキ 肉みそだれ 2012年3月13日 肉と野菜たっぷりのみそをかけているのでメインのおかずとしていただけます。表面はカリッと香ばしく、中はツルッとして柔らかな豆腐が絶品です。 きょうの料理 アスパラ, ひき肉, 和食, 豆腐, 豆腐ステーキ
かにとアスパラガスのあんかけチャーハン 2011年4月11日 週末のランチなどにピッタリのあんかけチャーハン。かにの風味が楽しめます。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, あんかけ, あんかけチャーハン, かに缶, ごはん, ご飯, チャーハン, 中華, 卵
緑のチヂミ 2011年4月7日 みつばとアスパラガスの香りがいい春のチヂミです。表面をカリッと焼くのがポイント! きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, えび, チヂミ, みつば, 小麦粉, 緑の, 緑のチヂミ, 韓国, 韓国料理
スープde北海道 2010年9月23日 北海道の名産を使ったスープです。野菜をいためて、帆立てとさけを加えてサッと煮るだけ! きょうの料理 アスパラ, さけ, じゃがいも, スープ, たまねぎ, ほたて, 北海道, 牛乳, 鍋, 鮭
アスパラ カルボナーラ 2010年4月27日 卵に火を通しすぎないことが上手につくるコツ。卵は余熱で火を通しながらパスタにからめるとなめらかな口当たりに。アスパラガスを加え、野菜もいっしょにとれるレシピです。 きょうの料理 アスパラ, アスパラ・カルボナーラ, イタリアン, カルボナーラ, スパゲッティ, パスタ, ベーコン, めん類, 生クリーム, 笹島シェフ
新じゃがと根菜の焼きサラダ 2009年5月20日 ポン酢しょうゆとオリーブ油の意外な組み合わせがおいしい。シャキシャキ、ホクホクの食感です。 きょうの料理 アスパラ, さつまいも, サラダ, じゃがいも, れんこん, レンコン, 新じゃが, 新じゃがと根菜の焼きサラダ, 野菜
塩キャベツのスープ 2009年5月14日 ベーコンのうまみをベースにした野菜スープ。しんなりした塩キャベツは加熱時間が少なくてすむので、手早くできます。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, おかずの素で, キャベツ, スープ, つくりおき。おかずの素, ベーコン, 作りおき, 塩キャベツ, 塩キャベツ応用
