わかめとじゃこのごまサラダ 2002年4月11日 お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。さっぱりとした酢の物風サラダはごま油の風味もきいています。 きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, サラダ, じゃこ, わかめ, ワカメ, 海藻
いわしとポテトのパン粉焼き 2001年8月30日 材料 (4人分) 60g(6〜8匹) じゃがいも3コ わかめ20g パン粉適宜 こしょう 作り方 1じゃがいもは皮をむき、四つ割りにして水からゆでる。柔らかくなったら湯を捨て、再度火にかけて揺すりながら水分をとばす。火か […] きょうの料理 いわし, オイルサーディーン, じゃがいも, わかめ, 魚
きゅうりとわかめの和風サラダ 2001年6月27日 材料 (1人分) きゅうり1本 カットわかめ大さじ1 しらす干し大さじ2 大さじ1 マヨネーズ大さじ1強 トマト1コ 作り方 1きゅうり1本は小口切りにして、塩少々をふる。カットわかめ(乾)大さじ1は水につけて戻しておく […] きょうの料理 きゅうり, サラダ, わかめ
たいとうどのみそ汁 2001年5月14日 材料 (4人分) たい2切れ(140g) うど1/2本 味つき帆立て4コ 豆腐1/2丁 わかめ20g 塩少々 みそ大さじ4 水カップ5 作り方 1たいは1切れを四つに切り、塩少々をふって15分間ほどおく。 2焼き網を熱し […] きょうの料理 うど, たい, とうふ, ほたて, みそ汁, わかめ, 椀物, 汁物, 魚
たけのこ、わかめの中国風スープ 2001年4月17日 材料 (4人分) ゆでたけのこ40g わかめ15g 豆腐1/3丁 鶏ガラスープカップ3 卵1コ みつば20g 塩 酒 かたくり粉 酢 作り方 1ゆでたけのこは細切りにする。わかめは水につけて戻し、サッと熱湯をかけてから2 […] きょうの料理 スープ, たけのこ, たまご, わかめ, 汁物, 豆腐
