材料 (1人分)

  • わかめ カップ1/4
  • ちりめんじゃこ 大さじ1
  • 赤ピーマン 適量
  • 【A】
  • ごま油 少々
  • しょうゆ 少々
  • 砂糖 少々
  • 酢 少々

作り方

  1. 1わかめはサッと水で戻して、小さく切る。赤ピーマンは細切りにする。
  2. 2、ちりめんじゃこをざるに入れ、熱湯を回しかける。そのまま冷ましながら水けをきる。
  3. 3ボウルに、【A】の材料を加えてざっとあえる。汁けをきってから詰める。