ひたし豆の数の子入り 2007年12月12日 ひたし豆は大豆を青いうちに収穫、乾燥させたもので歯ごたえも程よく、お酒にもぴったり。 きょうの料理 おせち, お正月, ひたし豆, ひたし豆と数の子, 数の子
タイ風ひたし豆 2006年10月17日 エスニック風の「ひたし豆」。いり大豆を使えば煮る時間も短く、ゆでた豆とは違う食感の残る味わいが特徴です。 きょうの料理 エスニック, タイ風ひたし豆, ナンプラー, ひたし豆, 大豆, 豆, 豆料理