そばの実がゆ 2006年1月12日 材料 ((4人分)) ソバの実200g 緑豆200g 米60g 水3リットル 塩適量 長ネギ(せん切り)1/2本 ショウガ(せん切り)15g ☆肉団子(A) 豚ひき肉250g ショウガ(みじん切り)小さじ1 長ネギ(みじ […] おしゃべりクッキング そば, ソバの実, 中華, 麺
オイスターソース焼きそば 2005年12月20日 ワンパターンになりがちな焼きそばは具の種類や分量を変えることでヘルシーで新しいおいしさに。 きょうの料理 いか, オイスターソース, オイスターソース焼きそば, オイスター焼きそば, そば, チンゲンサイ, やきそば, 中華, 焼きそば, 麺, 麺類
大根そば レモンごまつゆ添え 2005年8月30日 材料 (4人分) 大根400g そば250g 貝割れ菜1パック 【A】*味をみて、酸っぱければ砂糖一つまみを加えてもよい。 めんつゆ150ml 冷水150ml レモン汁大さじ1〜2 すりごま大さじ2 作り方 1大根は皮を […] きょうの料理 おそば, そば, めん, めん類, 主食, 冷やしそば, 和風, 大根, 蕎麦, 麺
大根そば レモンごまつゆ添え 2005年8月30日 材料 (4人分) 大根400g そば250g 貝割れ菜1パック 【A】*味をみて、酸っぱければ砂糖一つまみを加えてもよい。 めんつゆ150ml 冷水150ml レモン汁大さじ1〜2 すりごま大さじ2 作り方 1大根は皮を […] きょうの料理 そば, めん, めん類, レモン, 主食, 冷やしそば, 和風, 大根, 蕎麦, 麺
遠州ぜいたく茶そば 2005年8月18日 材料 ((4人分)) 茶ソバ2束 イカ(胴)1枚 マグロ150g 煎りゴマ大さじ2 長イモ150g ワサビ1本 おろしショウガ30g アサツキ(小口切り)1束 塩適量 ☆ かけだし(A) だし3カップ 砂糖大さじ2 みり […] おしゃべりクッキング そば, 和食, 茶ソバ, 麺
煮込み沖縄そば 2005年8月15日 材料 ((4人分)) 沖縄ソバ4玉 豚バラ肉(薄切り)300g コンニャク1丁 さつま揚げ4枚 長ネギ2本 青ネギ(小口切り)3本 紅ショウガ(せん切り)適量 トウガラシの 泡盛漬け適量 ☆ 煮込みだし(A) だし2リッ […] おしゃべりクッキング そば, 和食, 沖縄ソバ, 煮物, 麺
四川和えそば 2005年7月6日 材料 ((4人分)) 中華生麺4玉 豚ひき肉100g サーサイ40g ピーナッツ40g 青ネギ(小口切り)6本 ホウレン草160g 塩適量 油適量 ☆ 豚ひき肉(A) 酒小さじ1 しょうゆ小さじ2 テンメンジャン小さじ2 […] おしゃべりクッキング そば, 中華, 中華生麺, 麺
そば米入りミネストローネ 2005年5月30日 野菜たっぷり、そば米入りのミネストローネでおなかも大満足。 きょうの料理 イタリアン, キャベツ, スープ, そば, そば米, トマト, ミネストローネ, 片岡シェフ, 野菜, 雑穀, 麺
