いさきのソテー するめソース 2007年6月25日 材料 (4人分) いさき2枚 【するめソース】 さきいか10g 白ワインカップ1/2 生クリームカップ1 塩小さじ1/4 こしょう少々 ブロッコリ1/2コ キャベツの葉2枚 サラダ油大さじ2 バター大さじ1 サラダ油少々 […] きょうの料理 いさき, いさきのスルメソース, いさきのソテーするめソース, さかな, するめ, するめソース, ソース, フレンチ, 白身魚, 魚
かれいの煮つけ 2007年4月11日 旬の子持ちがれいをおいしく煮るポイントをマスターしましょう。 きょうの料理 かれい, かれいの煮つけ, かれいの煮付け, さかな, わけぎ, 和食, 春, 煮物, 煮魚, 魚, 魚介類
さばのなべ照り 2005年9月19日 フライパンひとつでできる、みんな大好きな甘辛味の照り焼きです。お弁当にもぴったりですよ。 きょうの料理 お弁当, さかな, さば, さばのなべ照り, ねぎ, 主菜, 和食, 照り焼き, 魚, 鯖
かつおのサラダレモンじょうゆ 2005年9月14日 かつおには塩とからしが合うんです。 きょうの料理 かつお, かつおのサラダレモンじょうゆ, さかな, サラダ, サラダ(かつお), レタス, レモン, 魚
さばの南蛮づけ 2004年12月27日 材料 (7〜8人分) さば1匹分 たまねぎ1コ 赤とうがらし2本 【南蛮酢】 米酢カップ2 砂糖カップ1 塩小さじ1/2 しょうゆ大さじ2 だし大さじ4 かたくり粉適量 揚げ油適量 作り方 1さばは身のほうから包丁を入れ […] きょうの料理 おつまみ, さかな, さば, さばの南蛮漬け, たまねぎ, 南蛮, 南蛮漬け, 和食, 魚, 鯖
サーモンソテーのバターソース 2004年11月29日 ほんのり酸味がきいたバターソースは魚のソテーにぴったり。 きょうの料理 サーモン, さかな, ソテー, バター, 洋食, 藤野真紀子さんのお料理, 魚, 魚料理, 鮭
白身魚とレタスのスープ 2004年10月7日 電子レンジでふっくらと蒸した白身魚のスープです。レタスはシャキッとした食感を残します。 きょうの料理 さかな, スープ, すずき, レタス, 中華_スープ, 白身魚, 魚
なめろう 2004年7月19日 材料 (4人分) あじ4匹 ねぎ大さじ2 しょうが大さじ2 みそ10〜15g 酢適量 作り方 1あじを三枚におろし、皮をはいで細く切る。さらに小さく刻む。 2ねぎとしょうがのそれぞれ2/3量を加えて、包丁の刃を垂直に当て […] きょうの料理 あじ, あじのなめろう, いわし, さかな, なめろう, ねぎ, 刺身, 和食, 魚, 鯵
小松菜ご飯ワンプレート 2004年2月10日 カフェ飯風のワンプレートは、スープを添えればバランスもばっちり。さばの臭みはねぎとしょうがが消してくれます。 きょうの料理 ごはん, ご飯, さかな, さば, ねぎ, ワンプレート, 丼, 小松菜, 魚, 鯖
