きのこの炊き込みご飯 2010年9月27日 きのこと油揚げで、シンプルながらも、干しえびのうまみがきいた炊き込みご飯の素によく合い極上の味わい。 きょうの料理 エリンギ, きのこ, きのこ炊き込みご飯, ごはん, ご飯, しいたけ, まいたけ, 油揚げ, 炊き込みご飯, 炊き込みご飯の素
五目帆立て飯 2010年9月22日 グッチ裕三さんの定番帆立料理!ご飯はふっくら、帆立てはジューシーな炊き込みご飯です。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯もの, ほたて, 五目帆立て飯, 五目帆立て飯グッチ, 和食, 炊き込みご飯
田子飯(たっこめし) 2010年7月22日 にんにくを揚げた油にしょうゆと酒を加え、アツアツご飯にジュッ。くるみや漬物で風味を、いり卵で彩りを添えます。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯物, ニンニク, にんにく, 丼, 丼・ごはん, 混ぜごはん, 田子, 田子めし
クイックおいなり弁当 2010年6月16日 ストックおかずを利用すれば、いなりずしもあっという間に完成。付け合わせはストックおかずをそのまま入れればOK。 きょうの料理 いなり, おいなり, お弁当, クイックおいなり, クイックおいなり弁当・マロン, ご飯, マロン, 和食, 寿司, 弁当
油揚げの含め煮(ストックおかず) 2010年6月16日 これがあれば、いなりずしもあっという間。細かく刻んでご飯に混ぜても。 きょうの料理 いなり寿司, お弁当, お弁当ストック, ご飯, ストック, マロン, 和食, 常備菜, 油揚げ, 油揚げ含め煮, 煮物
銀ざけの炊き込みピラフ 2010年5月27日 炊き込みご飯をフライパンでいためて仕上げると、洋食屋さんのパラリとしたピラフの味に。このひと手間が味の決め手。 きょうの料理 ごはん, ご飯, しめじ, たまねぎ, ピラフ, 和食, 洋食, 銀ざけの炊き込みピラフ, 魚, 鮭
たけのこご飯 2010年4月19日 具はたけのことお揚げだけ。おいしすぎず、たけのこの味わいを生かす取り合わせ。 きょうの料理 ごはん, ご飯, たけのこ, たけのこご飯, 和食, 杉本節子, 炊き込みご飯, 筍
