きんぴらごぼう 2001年5月22日 材料 (2人分) ごぼう100g にんじん20g 赤とうがらし1/2〜1本 だしカップ1/3 砂糖大さじ1/2 酒大さじ1/2 みりん大さじ1/2 しょうゆ小さじ2 ごま油大さじ1 作り方 1ごぼうは皮をたわしでこすって […] きょうの料理 あと一品, お弁当, きんぴら, きんぴらごぼう, ごぼう, にんじん, 副菜, 和食, 炒め物
ごぼうと牛肉のいため煮 2001年5月22日 材料 (2人分) ごぼう100g 牛薄切り肉100g しょうが1かけ 砂糖小さじ2 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1強 だしカップ約1/3 木の芽適宜 サラダ油小さじ2 作り方 1ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、長めの乱切 […] きょうの料理 ごぼう, ごぼうと牛肉, ごぼうと牛肉のいため煮, しょうが, 主菜, 和食, 炒め煮, 煮物, 牛肉, 牛薄切り肉
ごぼうのごまよごし 2001年5月22日 材料 (2人分) ごぼう100g 【A】 だしカップ約1/3 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ1 酢小さじ1+1/2 いりごま大さじ2 【B】 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ1 酢小さじ1+1/2 作り方 1ごぼうは縦半分に切 […] きょうの料理 ごぼう, ごぼうのゴマよごし, 和え物, 和食, 煮物, 野菜
骨つき鶏肉のレンジ蒸しスープ 2001年5月15日 材料 () 鶏骨つき肉300g 新ごぼう1本(50g) グリンピース8本 ハム2枚 干ししいたけ4枚 ねぎの葉1本分 しょうが1かけ 春雨30g 紹興酒大さじ2 塩小さじ1 作り方 1鶏肉はざるに入れ、熱湯をたっぷり回し […] きょうの料理 グリンピース, ごぼう, スープ, ハム, 干ししいたけ, 春雨, 春雨スープ(鶏肉ぶつ切り), 汁物:鶏肉と春雨スープ(25分), 蒸し料理, 鶏肉
3色きんぴら 2001年4月5日 忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。 きょうの料理 3色きんぴら, お弁当, お弁当のおかず, きんぴら, ごぼう, セロリ, にんじん, 常備菜, 弁当
