かきの酒炒り 2007年2月12日 かきの濃厚なうまみと磯の香りが実感できます。香りづけにごま油を少したらしても。 きょうの料理 おつまみ, かき, かきの酒炒り, つまみ, 小鉢, 牡蠣, 牡蠣の酒炒り, 貝類, 高山なおみさん, 魚介類
かきの中国風つくだ煮 2007年2月12日 かきの常備菜。かきのエキスが凝縮されたオイスターソースとごま油のしっかりめの味つけで、ご飯もお酒もすすみます。 きょうの料理 オイスターソース, かき, 中華, 常備菜, 煮物, 牡蠣, 牡蠣の中国風佃煮, 牡蠣の佃煮, 高山なおみさん, 高山なおみさんレシピ, 魚介類
かきと帆立てとかぶのグラタン 2007年2月12日 冬のおいしい食材が、これでもかというほどゴロゴロ入った欲張りなグラタン。 きょうの料理 オーブン料理, かき, かきと帆立てとかぶのグラタン, かぶ, グラタン, ホタテ, ほたて, 帆立, 牡蠣, 高山なおみさんレシピ
白菜とかきの特級特急パスタ 2007年1月16日 バターじょうゆとかき、焼きのりを使った和風味。おいしいからぜひつくってみて! きょうの料理 かき, スパゲッティ, スパゲティ, パスタ, レミさん, 牡蠣, 白菜, 白菜とかきの特級特急パスタ, 簡単, 麺
コラーゲンミルク鍋 2005年1月26日 良質のたんぱく質・ビタミンを含む牛乳と、コラーゲンの多い食材を合わせた肌の再生にきくお鍋です。 きょうの料理 かき, コラーゲン, スープ, なべ, ミルク鍋, 小松菜, 牛乳, 牡蠣, 鍋, 鶏肉
かきと豆腐のチゲ 2004年1月27日 かきとあみの塩辛のエキスが濃厚に出たぜいたくな味わいのスープ。 透明なスープの色に、「これがチゲ?」と驚く人も多いのでは。 きょうの料理 かき, チゲ, 汁物, 牡蠣, 牡蠣と豆腐のチゲ, 豆腐, 鍋, 韓国, 韓国料理, 魚
かきご飯 2003年1月20日 土なべで炊いたかきごはん。かきは、別に煮て炊き込みません。だからふっくらした仕上がりに。 きょうの料理 かき, かきご飯, かき御飯, ごはん, ご飯, しめじ, 和食, 炊き込みご飯, 炊き込み御飯, 牡蠣
かきフライ 2003年1月20日 衣はサクッ、中身はジュワーッとなるように、衣をしっかりつくってうまみを閉じ込めます。 きょうの料理 かき, カキ, かきフライ, カキフライ, 揚げ物, 牡蠣, 魚, 魚介
