ポテトとアボカドのカナッペ 2007年6月26日 じゃがいも、りんご、アボカド、そしてカリッと焼いたトースト。4つの食感と温度が、口の中で広がります。 きょうの料理 アボカド, アボガド, おつまみ, おもてなし, カナッペ, カナッペ(ポテトとアボガド), じゃがいも, パン, 前菜, 野菜
ふたりでひとつアボカド焼き 2007年6月18日 アボカドを半分に割って、種の穴にマヨネーズとだしじょうゆを入れてオーブントースターで焼くだけです。 きょうの料理 アボガド, アボカド, アボカド焼き, おつまみ, グッチさん, グラタン, つまみ, マヨネーズ, 簡単, 野菜
なすの塩もみ 明太子風味 2007年6月13日 塩もみしたなすをからし明太子であえた、サラダ感覚の浅漬けです。お酒のつまみにも合います。 きょうの料理 おつまみ, なす, なすの塩もみ明太子風味, 保存・常備菜, 常備菜, 明太子, 浅漬
韓国風みそ漬けらっきょう 2007年6月12日 ごま油のコクと粉とうがらしのピリ辛で、ビールのつまみにもぴったりの味わい。 きょうの料理 おつまみ, らっきょ, らっきょう, 保存食, 味噌, 味噌らっきょう, 常備菜, 漬け物, 漬物, 韓国料理
もやしの塩辛炒め 2007年5月31日 いかの塩辛は調味料にもなる便利な食材です。ゆでたパスタとからめてもおいしい。 きょうの料理 おつまみ, サラダ, ニラ, にら, マロン, モヤシ, もやし, もやしの塩辛炒め, 塩辛, 野菜
いかのフリッター 2007年5月31日 軽い食感の衣は、からし明太子味とカレー味の2種類。子どものおやつにもお酒のおつまみにもぴったりです。 きょうの料理 いか, いかフリッター, おつまみ, つまみ, フリッター, マロン, マロンさんのレシピ, 揚げ物, 明太, 海鮮
さきいかの天ぷら 2007年5月31日 市販のさきいかを、少し薄めたフリッターの衣で揚げます。生のいかとは一味違った、驚きのおいしさです。 きょうの料理 いか, おつまみ, さきいか, さきいかの天ぷら, つまみ, フリッター, マロンさんのレシピ, 揚げ物
にんじんのはちみつレモン煮 2007年4月23日 材料 (1人分) にんじん30g はちみつ大さじ1+1/2 レモン汁小さじ1 プロセスチーズ適量 水カップ1/2 作り方 1にんじんは皮をむき、7〜8mm厚さの輪切りにし、型で抜く。型を抜いた外側も使う。 2小鍋にと水カ […] きょうの料理 おつまみ, おもてなし, お弁当, お弁当のおかず, チーズ, にんじん, はちみつ, 人参, 弁当, 煮物, 野菜
あさりの酒蒸し 2007年4月12日 あさりの塩けとうまみを生かした酒蒸しは、手軽な酒のさかなとしても重宝します。 きょうの料理 あさり, あさりの酒蒸し, おつまみ, 和食, 簡単, 蒸し物, 貝, 貝類, 酒蒸し, 魚
ゆでだこのカルパッチョ風 2007年3月20日 梅干しの酸味がさわやかな梅じゃこわかめは、ドレッシングにしても。 きょうの料理 イタリアン, おつまみ, カルパッチョ, じゃこ, タコ, たこ, マリネ, ゆでだこのカルパッチョ風, 梅じゃこわかめ, 魚料理
