きのこ入りにらたまあんかけうどん 2009年10月29日 食物繊維が豊富なきのこに、血行を促す効果のある硫化アリルを含んだにらを入れたうどん。かたくり粉でとろみをつけると冷めにくくなります。 きょうの料理 あんかけ, うどん, にら, 麺, 麺類
京風たぬきうどん 2009年9月21日 刻んで甘めに炊いた揚げが入ったあんかけのうどんは、京都の「たぬきうどん」。おろししょうががあいます。 きょうの料理 うどん, めん類, 京風たぬきうどん, 和食, 杉本節子, 油揚げ, 麺, 麺類
揚げのりとごぼうのあんかけうどん 小松菜とえのきのあえもの 2009年2月7日 まだまだ寒い・・・体を芯から温めて風邪を吹き飛ばそう! 3分クッキング あえる, うどん, きのこ, その他, めん, 海藻, 穀類, 麺
