やりいかのおすし 2004年3月31日 材料 (4人分) 米2合 水360ml 酒少々 塩ひとつまみ だし昆布3×3cm ▼ 合わせ酢 米酢大さじ4 砂糖大さじ4 粗塩小さじ1+1/2 やりいか(12~13cmのもの)6~8はい 干し椎茸(も […] 3分クッキング いか・たこ, ごはん, 穀類
酒の肴3種 2003年12月27日 材料 () ■ひらめのいり酒煮小鍋仕立て ひらめ(刺身用上身)150g 三つ葉1わ いり酒1/2カップ だし汁1/2カップ しょうゆ小さじ1/2 ■のりしぐれ 焼きのり5枚 梅干し(大)2個 煮酒1/2カップ 削り […] 3分クッキング いか・たこ, その他, 海藻, 魚