もやしとチキンのエスニック風 2004年7月5日 スパイシーなマリネ液につけ込んだチキンは香ばしく、お酒にもご飯にも合う味。 きょうの料理 エスニック, チキン, モヤシ, もやし, 香菜, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏肉のフォー 2004年7月1日 材料 ((4人分)) フォー(乾)320g 鶏骨付きもも肉2本 モヤシ100g 赤タマネギ1/2個 青ネギ4本 香菜適量 バジリコ適量 ライム2個 ☆ スープ材料(A) 水2リットル ニンジン20g タマネギ20g 八角 […] おしゃべりクッキング フォー, 中華, 鶏肉
鶏肉とパイナップルの梅風味炒め 2004年6月29日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉300g ショウガの甘酢漬け50g パイナップル180g 梅干し2個 油適量 ☆ 鶏肉下味(A) 塩少量 コショウ適量 酒大さじ1 しょうゆ小さじ2 カタクリ粉大さじ1 ☆ 合わせ調味料(B […] おしゃべりクッキング 中華, 鶏もも肉, 鶏肉
筑前煮 2004年6月14日 火の通りを考えて時間差をつけて煮る、このひと手間が、具材の個性を最大限に引き出します。 きょうの料理 おせち, お正月, お節, たけのこ, れんこん, 和食, 定番, 煮物, 筑前煮, 鶏肉
チキンパイ 2004年5月31日 お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。 きょうの料理 おもてなし, チキンパイ, パーティー, パイ, パイシート, ブッシェロレーヌ, 洋食, 鶏, 鶏肉
