鶏の丸 2002年12月17日 丸とはだんごではなく柔らかい大ぶりの寄せ身のこと。たっぷりめにつくります。 きょうの料理 おせち, つくね, ひき肉, 和食, 辰巳さんレシピ, 辰巳芳子さん, 鍋, 鶏, 鶏ひき肉, 鶏肉
回鍋肉湯麺 2002年10月4日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(塊)400g キャベツ300g 長ネギ1/2本 ニンニク(みじん切り)大さじ2 中華生麺4玉 油適量 ☆だし(A) 水8カップ 長ネギ適量 ショウガ適量 ☆ 炒め調味料(B) トウバンジャ […] おしゃべりクッキング 中華, 豚バラ肉, 鍋, 麺
豆乳の鶏しゃぶなべ 2002年9月11日 材料 (4人分) 豆乳カップ3 豆腐1丁(300g) 鶏もも肉300g 鶏手羽中3本 おかひじき1パック しめじ1パック まいたけ1パック にんじん1/2本 そうめん2ワ 薬味各適宜 【ポンスじょうゆ】 すだちの絞り汁大 […] きょうの料理 なべ, 豆乳, 豆乳の鶏しゃぶなべ, 豆乳鍋, 鍋, 鶏, 鶏肉
たらのちり蒸し 2002年1月21日 油分が少なくてとってもヘルシーな、たらの味と香りを生かす料理です。たらはなるべく新鮮なものを使って。 きょうの料理 たら, 和食, 春菊, 蒸し物, 豆腐, 鍋, 魚
