温野菜のバンバンジーソース 2006年1月24日 ピリ辛のバンバンジーソースをかければ、野菜をいくらでも食べられますよ!豆腐にかけてもよくあいます。 きょうの料理 サラダ, ソース, パーティー, バンバンジー, バンバンジーソース, 前菜, 温野菜, 里芋, 野菜, 鍋
チーズと根菜のパスタ 2005年10月26日 トロリと溶けるモッツァレラチーズは、パスタと好相性。根菜もたっぷり。 きょうの料理 アンチョビ, ごぼう, スパゲティ, チーズ, パスタ, ペンネ, れんこん, 里芋
里芋の柚子みそ煮 2005年10月17日 材料 (4人分) 里芋20コ(500g) 【A】 だしカップ2〜2+1/2 酒大さじ1 砂糖大さじ1+1/2 うす口しょうゆ大さじ1 白みそ大さじ2+1/2 だし大さじ4 柚子の皮少々 作り方 1里芋はたわしでよくこすり […] きょうの料理 さといも, ゆず, ゆずみそ, 味噌, 和食, 柚子, 煮物, 白みそ, 里芋, 鈴木登紀子さん
具だくさん豚汁 2005年9月21日 みそ汁は、具を増やしてだしを減らせば、みその量も少なくて済み、塩分カット。 きょうの料理 ごぼう, こんにゃく, スープ, 味噌汁, 大根, 昆布, 汁物, 豚汁, 豚肉, 里芋
里芋と豚肉の有馬煮 2005年1月10日 ひと手間かけたこっくり味の煮物は、覚えておきたい家庭の味です。 きょうの料理 ばあば, 主菜, 和食, 煮物, 豚(塊)肉, 豚バラ, 豚肉, 里芋, 里芋と豚肉の有馬煮, 鈴木登紀子さん
筑前煮 2004年12月27日 材料 (5〜6人分) 鶏もも肉200g ごぼう1/2本 里芋200g にんじん1本 れんこん150g 絹さや40g こんにゃく1/2枚 だしカップ2 【A】 しょうゆ大さじ3 うす口しょうゆ大さじ1 酒大さじ2 柚子の皮 […] きょうの料理 おせち, ごぼう, こんにゃく, れんこん, 和食, 煮物, 筑前煮, 里芋, 鶏もも肉, 鶏肉
ごちそう豚汁 2004年10月5日 だしをとる手間いらずのしょうがみそで、汁物もスピーディに。具だくさんで栄養満点です。 きょうの料理 ごちそう豚汁, しょうがみそ, スープ, にんじん, みそ汁, 和食, 汁物, 豚汁, 豚肉, 里芋
いかと里芋のうま煮 2004年10月4日 薄めに切った里芋を昆布と下ゆでしておくと、重宝このうえなし。 きょうの料理 いか, イカ, いかと里芋のうま煮, いかの煮物, さといも, さといもといかの煮物, 和食, 煮物, 里芋, 魚
ごぼうと里芋のポタージュ 2004年1月26日 ほんのり和風のポタージュスープ。ごぼうと里芋が味に深みをもたらします。 きょうの料理 ごぼう, ごぼうと里芋のポタージュ, さといも, スープ, ポタージュ, ミキサー, 汁物, 生クリーム, 里芋, 野菜スープ
里芋のトロトロ煮 2003年11月13日 材料 (4人分) 里芋400g ねぎ10cm しょうが1/2かけ 赤とうがらし1本 わけぎ4本 【A】 チキンスープカップ3 砂糖大さじ1/2 酒大さじ2 塩少々 こしょう少々 サラダ油大さじ3 塩少々 こしょう少々 し […] きょうの料理 中華, 煮物, 里芋, 里芋とろとろ煮, 陳さん, 陳建一さん