水菜の常夜なべ 2003年2月26日 毎日食べても飽きないなべ、というのがこの名前の由来。通常はほうれんそうを使いますが、今回はさっぱりとした水菜で。 きょうの料理 うどん, しいたけ, なべ, 常夜なべ, 常夜鍋, 水菜, 簡単, 豚と水菜の常夜鍋, 豚肉, 鍋
豚ミンチのパスタ 2003年2月21日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6)280g 豚ひき肉300g 鶏レバー60g リンゴ1/4個 タマネギ50g ニンニク1/2片 タカノツメ1本 白ワイン1/4カップ トマトの水煮100g ブイヨン1カップ タイ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食, 豚肉
豚肉と大根のほっこり煮 2003年2月10日 材料 ((4人分)) 大根800g 豚バラ肉(塊)400g 干しシイタケ4枚 米のとぎ汁適量 ☆煮汁(A) 水5カップ 酒1カップ 干しシイタケの戻し汁1/2カップ 薄口しょうゆ大さじ3 だしジャコ30g 干しエビ20g […] おしゃべりクッキング 和食, 大根, 煮物, 豚肉
青菜たっぷり肉豆腐 2003年1月29日 栄養も味もごりっぱな、心がほっとする一品です!しょうががきいていてご飯にもぴったりですよ。 きょうの料理 おかず, チンゲンサイ, チンゲン菜, 煮物, 肉, 肉豆腐, 肉豆腐(豚肉・チンゲン菜), 豆腐, 豚肉, 青梗菜
豚肉のポワレ根菜添え 2003年1月28日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1枚120g)4枚 ゴボウ100g レンコン100g ニンニク1片 タカノツメ1本 白ワイン1/4カップ ブイヨン1/2カップ 生クリーム1/4カップ 塩適量 コショウ適量 黒コショウ […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚肉, 豚肩ロース肉
